اگر ورزش می کنید، احتمالاً این سؤال برایتان پیش آمده که پروتئین را قبل از ورزش بخوریم یا بعد از ورزش؟
زمان مصرف پروتئین می تواند در برنامه تغذیه ورزشی اهمیت داشته باشد،
اما چیزی که اهمیت بیشتری دارد، دریافت مقدار کافی پروتئین در کل روز است.
اگر پروتئین مورد نیاز بدن تأمین شود، میتوان وعده های پروتئینی
را با توجه به زمان تمرین، برنامه غذایی و شرایط گوارشی فرد تنظیم کرد.
مشاوره تخصصی برای تناسب اندام
بهترین متخصص تغذیه و درمانگر چاقی و لاغری
مصرف یک وعده حاوی پروتئین قبل از ورزش میتواند اسید های
آمینه مورد نیاز بدن را در زمان تمرین و بعد از آن در دسترس قرار دهد.
اگر چند ساعت از آخرین وعده غذایی گذشته باشد، مصرف
یک وعده سبک حاوی پروتئین میتواند گزینه مناسبی باشد.
برای مثال، ماست، شیر، تخم مرغ، مرغ یا یک میان
وعده حاوی پروتئین میتواند قبل از تمرین استفاده شود.
البته لازم نیست همه افراد دقیقاً قبل از باشگاه پروتئین مصرف کنند.
اگر پیش از تمرین یک وعده غذایی مناسب خورده باشید،
احتمالاً بخشی از نیاز پروتئینی شما از همان وعده تأمین شده است.
مشاهده صفحه : پروتئین چیست؟
بعد از تمرین، بدن وارد فرایند های مربوط به ترمیم و سازگاری عضلات می شود
و دریافت پروتئین میتواند در تأمین اسید های آمینه مورد نیاز این فرایند ها نقش داشته باشد.
به همین دلیل، یک وعده غذایی حاوی پروتئین بعد از ورزش می تواند بخشی از برنامه غذایی ورزشکار باشد.
منابعی مانند مرغ، ماهی، تخم مرغ، گوشت، لبنیات یا سایر غذاهای پروتئینی می توانند بعد از تمرین مصرف شوند.
اگر وعده غذایی بعد از تمرین با فاصله انجام میشود، یک میان وعده پروتئینی نیز میتواند در برنامه فرد قرار بگیرد.
مشاهده صفحه : پروتئین چه تاثیری در لاغری دارد
هر دو زمان میتوانند مناسب باشند و انتخاب بین آنها به شرایط فرد بستگی دارد.
اگر قبل از تمرین یک وعده غذایی مناسب حاوی پروتئین مصرف کرده اید،
لازم نیست صرفاً به دلیل تمام شدن تمرین، بلافاصله یک وعده پروتئینی دیگر بخورید.
از طرف دیگر، اگر مدت زیادی از آخرین وعده غذایی گذشته باشد،
مصرف پروتئین بعد از تمرین میتواند به تأمین نیاز روزانه کمک کند.
بنابراین بهتر است به جای تمرکز بیش از حد روی یک زمان مشخص،
مقدار کل پروتئین مصرفی در طول روز و توزیع مناسب آن در وعدهها را در نظر بگیرید.
زمان مناسب به حجم و ترکیب وعده غذایی بستگی دارد.
اگر قرار است یک وعده غذایی کامل قبل از تمرین مصرف کنید،
معمولاً بهتر است حدود دو تا سه ساعت قبل از ورزش باشد تا زمان کافی برای هضم غذا وجود داشته باشد.
اگر زمان کمتری تا شروع تمرین دارید، بهتر است مقدار غذا کمتر و هضم آن راحتتر باشد.
برای مثال، یک میان وعده سبک حاوی ماست، شیر یا تخم مرغ می تواند
برای بعضی افراد مناسب باشد؛ البته تحمل گوارشی افراد با یکدیگر متفاوت است.
لازم نیست پروتئین را دقیقاً چند دقیقه بعد از آخرین حرکت تمرینی مصرف کنید.
بدن بعد از تمرین همچنان درگیر فرایند های ترمیم و سازگاری عضلات است
و دریافت پروتئین در وعده غذایی بعدی میتواند به تأمین نیاز بدن کمک کند.
اگر قبل از ورزش یک وعده پروتئینی مناسب داشته اید، فاصله کوتاه تا وعده بعدی معمولاً مسئلهای ایجاد نمیکند.
در مقابل، اگر پیش از تمرین مدت زیادی چیزی نخورده اید، بهتر است وعده غذایی بعد از تمرین را بیش از حد به تأخیر نیندازید.
مشاهده صفحه : بهترین منبع پروتئین برای کاهش وزن
اگر وعده غذایی قبل از تمرین مقدار مناسبی پروتئین داشته باشد،
همان وعده بخشی از نیاز پروتئینی بدن را تأمین میکند.
برای مثال، اگر قبل از باشگاه یک وعده شامل مرغ و برنج، تخم مرغ و نان یا ماست
و سایر مواد غذایی مصرف کرده باشید، پروتئین آن وعده در محاسبه دریافت پروتئین روزانه شما قرار میگیرد.
بنابراین لازم نیست صرفاً به دلیل ورزش کردن، پروتئین اضافی مصرف کنید.
مهم این است که مجموع دریافت پروتئین در طول روز با نیاز بدن و هدف ورزشی شما هماهنگ باشد.
افرادی که تمرینات بدنسازی و مقاومتی انجام می دهند
معمولاً به پروتئین بیشتری نسبت به افراد کمتحرک نیاز دارند.
اما مقدار پروتئین قبل یا بعد از تمرین باید در چارچوب کل نیاز روزانه فرد تعیین شود.
به جای اینکه تمام تمرکز روی یک وعده باشد، بهتر است پروتئین روزانه در چند وعده مناسب توزیع شود.
نوع تمرین، وزن بدن، میزان فعالیت، هدف فرد و مقدار پروتئینی
که در سایر وعدهها دریافت میشود، همگی در تعیین برنامه مناسب نقش دارند.
در بیشتر افراد، تأمین مقدار کافی پروتئین در کل روز اهمیت بیشتری
از وسواس روی یک زمان دقیق برای مصرف پروتئین دارد.
اگر فرد پروتئین مورد نیاز خود را به اندازه کافی دریافت کند،
میتواند وعده های پروتئینی را متناسب با برنامه تمرین و وعدههای غذایی خود تنظیم کند.
همچنین برای عضله سازی فقط پروتئین اهمیت ندارد.
تمرین مقاومتی منظم، دریافت انرژی کافی، خواب و استراحت نیز در نتیجه نهایی مؤثر هستند.
بنابراین بهتر است به جای تمرکز صرف روی «پروتئین قبل یا بعد ورزش»، کل برنامه تغذیه و تمرین را در نظر بگیرید.
سؤال متداول
هر دو زمان میتوانند مناسب باشند؛ مقدار کل پروتئین روزانه اهمیت زیادی دارد.
وعده کامل معمولاً حدود دو تا سه ساعت قبل از تمرین مناسب است.
تخممرغ، لبنیات، مرغ، ماهی و سایر منابع پروتئینی گزینههای مناسبی هستند.
پروتئین در کنار تمرین مقاومتی میتواند به ترمیم و رشد عضلات کمک کند.
اگر آن وعده پروتئین کافی داشته باشد، نیاز است دوبارهکاری نیست.
خیر، پروتئین وی یک گزینه است و میتوان نیاز پروتئینی را از غذا نیز تأمین کرد.
مهم است، اما دریافت کافی پروتئین در کل روز اهمیت بیشتری دارد.
مشاروه تخصصی و درمان لاغری