بسیاری از مراجعین من در کلینیک تصور میکنند چاقی فقط نتیجهی پرخوریهای آگاهانه است.
اما حقیقت این است که اغلب اضافه وزنها، حاصل عادات غذایی غلط و کوچک هستند.
این رفتارهای تکراری بهمرور زمان متابولیسم بدن را تغییر میدهند.
در این مقاله میخواهیم بررسی کنیم چگونه اصلاح رفتار، کلید اصلی لاغری است.
بسیاری از افراد برای کاهش وزن، صبحانه را حذف میکنند.
این کار در کوتاهمدت ممکن است کالری دریافتی را کم کند.
اما در درازمدت، این عادت باعث افت قند خون و افزایش میل به شیرینی میشود.
بدن شما با حذف صبحانه وارد فاز ذخیرهسازی انرژی میشود.
وقتی بدن گرسنگی طولانی را تجربه میکند، وعدهی ناهار را با ولع بیشتری میخورید.
این نوسانات قند خون، اصلیترین عامل چاقی در وعدههای غذایی است.
لاغری بدون جراحی چیست؟ آیا واقعاً ممکن است؟ : مشاهده صفحه
غذا خوردن در حالی که به صفحه موبایل یا تلویزیون خیره هستید، یک اشتباه بزرگ است.
در این حالت، مغز پیامهای سیری را بهدرستی دریافت نمیکند.
تحقیقات نشان داده افرادی که هنگام غذا خوردن تمرکز ندارند، بیشتر میخورند.
آنها متوجه نمیشوند چه زمانی ظرف غذا تمام شده است.
این بیتوجهی باعث میشود بدن کالری بیشتری از حد نیاز دریافت کند.
سعی کنید وعدههای غذایی را در محیطی آرام و بدون حواسپرتی میل کنید.
نتایج لاغری با اسلیو معده بدون جراحی : مشاهده صفحه
فرآیند ارسال پیام سیری از معده به مغز حدود ۲۰ دقیقه زمان میبرد.
وقتی با سرعت غذا میخورید، قبل از اینکه مغز فرمان توقف صادر کند، معده پر شده است.
این عادت باعث میشود کالریهای اضافی وارد بدن شوند.
افرادی که آرام غذا میخورند، معمولاً کنترل وزن بهتری دارند.
آرام جویدن غذا نه تنها به هضم بهتر کمک میکند، بلکه باعث رضایت بیشتر میشود.
این یک قدم ساده برای جلوگیری از چاقی مهارنشدنی است.
بسیاری از افراد کالریهایی که مینوشند را محاسبه نمیکنند.
نوشابه، آبمیوههای صنعتی و قهوههای شیرین، سرشار از قند و انرژی هستند.
این نوشیدنیها بر خلاف غذای جامد، احساس سیری ایجاد نمیکنند.
یعنی شما کالری زیادی دریافت میکنید اما همچنان گرسنه میمانید.
جایگزین کردن این نوشیدنیها با آب یا دمنوشهای بدون قند، بسیار موثر است.
حذف نوشیدنیهای قندی یکی از سریعترین روشهای کاهش وزن بدون جراحی است.
روانشناسی غذا خوردن میگوید ما با چشممان هم غذا میخوریم.
استفاده از ظرفهای بزرگ باعث میشود حجم واقعی غذا کمتر به نظر برسد.
وقتی بشقاب شما بزرگ باشد، ناخودآگاه حجم بیشتری غذا میکشید.
مغز شما این حجم را به عنوان یک «وعده کامل» شناسایی میکند.
استفاده از بشقابهای کوچکتر، یک ترفند عالی برای کنترل وعدههاست.
با این کار، بدون اینکه رژیم سختی بگیرید، مقدار کمتری غذا مصرف میکنید.
درباره اسلیو معده بدون جراحی بخوانید : مشاهده صفحه
خیلی وقتها ما نه از سر گرسنگی، بلکه از روی بیحوصلگی یا استرس غذا میخوریم.
این نوع خوردن، که به آن خوردن عصبی میگویند، عامل اصلی تجمع چربی است.
باید یاد بگیرید بین گرسنگی فیزیکی و هوسهای روانی تمایز قائل شوید.
گرسنگی فیزیکی بهتدریج میآید و با هر غذایی برطرف میشود.
اما خوردن عصبی ناگهانی است و فقط میل به غذاهای پرکالری دارد.
برای مدیریت این وضعیت، از تکنیکهای کنترل استرس و تنفس استفاده کنید.
شبها فعالیت بدنی ما کمتر است و بدن برای ذخیرهی انرژی آماده میشود.
خوردن وعدههای سنگین قبل از خواب، فرآیند چربیسوزی را متوقف میکند.
انسولین در شب ترشح میشود و تمایل بیشتری به ذخیره چربی دارد.
شام سبک و زودهنگام به بدن اجازه میدهد روی ترمیم و متابولیسم تمرکز کند.
اگر شام سنگین بخورید، بدن فرصت کافی برای هضم و سوزاندن کالری ندارد.
این موضوع یکی از دلایل اصلی تجمع چربی در ناحیه شکم و پهلو است.
کربوهیدراتهای ساده (مانند نان سفید، قند و شیرینی) سریع جذب میشوند.
این اتفاق باعث ترشح ناگهانی انسولین و ایجاد گرسنگی کاذب میشود.
در مقابل، پروتئینها و فیبرها دیرتر هضم شده و سیری طولانیمدت میدهند.
بسیاری از عادات غذایی غلط، ناشی از حذف پروتئین و مصرف زیاد کربوهیدرات است.
برای کاهش وزن پایدار، باید سهم پروتئین را در هر وعده افزایش دهید.
این تغییر کوچک، اشتها را کنترل کرده و چاقی را بهشدت کاهش میدهد.
سوالات متدوال
جراحی یک راهکار موقتی است؛ تغییر عادت، درمان دائمی برای مدیریت وزن است که مانع بازگشت چاقی میشود.
اگر بلافاصله بعد از ناهار هوس یک غذای خاص یا شیرینی کردید، این گرسنگی عصبی است و نیاز بدن نیست.
خیر؛ افراط در حذف هر گروه غذایی غلط است. باید کربوهیدراتهای ساده را محدود و کربوهیدراتهای پیچیده را جایگزین کرد.